ВКУС ЛЕТА: НОВОЕ МЕНЮ РЕСТОРАНОВ «ЕВРАЗИЯ»
Лето – время легкости, свежести и новых гастрономических открытий. В этом году шеф-повара ресторана «Евразия» представили летнее меню, вдохновленное творчеством великого русского поэта Александра Пушкина. Мы приглашаем вас в увлекательное кулинарное путешествие, где каждая страница меню рассказывает уникальную историю, переплетенную с поэзией и летними ароматами.
![](https://theaterplus.ru/uploads/d890079d30026f13091448c93b818e02.jpg)
ЛЕТНИЕ ПОЗИЦИИ ОТ «ЕВРАЗИИ»
Начнем наше знакомство с Мангового сорбета. Яркий цвет и насыщенный вкус манго перенесут вас в жаркие тропики. Легкий, освежающий и абсолютно натуральный, этот десерт достоин того, чтобы стать фаворитом у сладкоежек.
На первое советуем выбрать традиционный холодный борщ. Легкий свекольный суп со свежими овощами, сметаной и зеленью – подходящее блюдо для жаркой погоды, которое не только насыщает, но и прекрасно освежает. А для более плотного обеда мы предлагаем холодный борщ с добавлением нежного говяжьего языка.
Салат «Я помню чудные креветки» – ода лету и морским деликатесам. Сочные креветки в сочетании с миксом салатов, карамелизованной морковью и соусом Якинику, украшенные кунжутом Кимчи, создают симфонию вкусов, которая порадует даже самых изысканных гурманов. Как говорил классик: «Душе настало пробужденье… И сердце бьется в упоенье»!
Настоящий хит нашего летнего меню – крабовый салат «33 богатыря». Свежие огурцы, авокадо и салатный микс, заправленные соусом поке, создают изысканный и в то же время легкий вкус.
Список летних блюд, которые вы точно должны попробовать, продолжают тигровые креветки в блюде «Черномор» – это гармония морских деликатесов и свежих ингредиентов. Салатный микс в соусе Умами придает этому блюду особый шарм, делая его незабываемым.
Любителям пикантных блюд мы предлагаем Куриные крылышки по-сеульски с картофелем фри. Хрустящая корочка и сочное мясо, приправленные азиатскими специями, подарят вам настоящее гастрономическое наслаждение.
Наши роллы «Рыба моей мечты» – настоящая феерия вкусов и текстур. Свежая рыба, нежный рис и начинка, тающая во рту, – настоящий калейдоскоп вкусов, который порадует каждого любителя японской кухни.
Второй вариант роллов – «Летнее утро» – это легкость и свежесть в каждом кусочке. Нежный кремовый сыр, тунец в соусе Том ям, шпинат беби и кунжут Кимчи – каждый ингредиент отлично гармонирует друг с другом, превращаясь в полноценный обед, который никого не оставит равнодушным и зарядит энергией на весь день
ПРИГЛАШЕНИЕ В ГОСТИ
«Евразия» приглашает вас насладиться летним меню. Каждое блюдо – это маленькое произведение искусства, созданное с любовью и вниманием к деталям. Мы уверены, что наши летние новинки подарят вам незабываемые впечатления и станут яркими страницами вашего гастрономического лета.
Добро пожаловать в рестораны «Евразия» – место, где поэзия и кулинария сливаются в одно целое!